explorer la Sicile, Italie

Explorez Sicile, Italie

Explorez la Sicile, une île robuste et attrayante à la pointe sud de Italie, et est l’une des régions 20 du pays. Il est séparé de la région continentale de la Calabre par le détroit de Messine (km 5). Il peut faire très chaud en été, il est donc préférable de le visiter au printemps et à l’automne, alors qu’il est encore très agréable en hiver.

Les provinces

  • Agrigento
  • Caltanissetta
  • Catania
  • Enna
  • Messina
  • Palerme
  • Ragusa
  • Syracuse
  • Trapani

Villes

  • Agrigente - au sud et particulièrement connue pour la Valle dei Templi (Vallée des Temples) (patrimoine mondial de l'UNESCO)
  • Catane - ville universitaire animée et centre économique propice à la vie nocturne, porte de l'Etna (patrimoine mondial de l'UNESCO)
  • Gela - une des villes grecques les plus importantes, centre archéologique et station balnéaire de la côte sud
  • Marsala - musée intéressant, la maison du célèbre vin
  • Messine - ville animée et lien vers le continent
  • Milazzo - petite ville, principalement utilisée comme point de transit pour les îles Éoliennes et son magnifique château.
  • Palerme - capitale palpitante, de nombreux sites
  • Ragusa - architecture baroque impressionnante (patrimoine mondial de l'UNESCO)
  • Syracuse (Siracusa) - jolie vieille ville et ruines grecques (patrimoine mondial de l'UNESCO)
  • Trapani - ville attrayante et porte d'entrée de Pantelleria et des îles Egadi

Autres destinations

  • Îles Égades - îles de détente sur la côte ouest
  • Îles Éoliennes - magnifique groupe d'îles volcaniques (patrimoine mondial de l'UNESCO)
  • Madonie - Parc national des Madonie, le parc national au cœur de la Sicile
  • Mount Etna - l’impressionnant volcan 3323m à haute activité
  • Mozia - ancienne ville punique construite sur l'île de Mozia surplombant Marsala
  • Pantelleria - solitude d'influence arabe
  • Îles Pélages - le plus au sud, en mer Méditerranée
  • Segesta - un autre temple grec, théâtre et ruines
  • Selinunte - un autre groupe d'impressionnants temples grecs et les ruines de la ville grecque
  • Taormina - charmante ville à flanc de colline sur la côte est de la Sicile

La Sicile a une longue histoire de domination étrangère, des Grecs aux Romains, Arabes, Normands, Aragonais. Le résultat est une culture mixte où chaque domination laisse à voir, à goûter et à entendre.

La Sicile est une immense île où chaque petite ville semble avoir sa propre culture. Vous trouverez une grande variété de spécialités locales dans toutes les villes de l'île.

Parlez"

Les natifs de Sicile parlent le sicilien, une langue romane ancienne qui est une langue distincte de l'italien. À propos de 30% de ce vocabulaire sicilien provient de la langue arabe.

La plupart des Siciliens maîtrisent l'italien et les écoles modernes enseignent l'anglais aux étudiants. Sachez que lorsqu’ils se rendent dans de petits villages, certains des résidents les plus âgés peuvent ne pas parler italien (ils comprendront cependant bien).

Les principaux aéroports de la Sicile se trouvent à Palerme et à Catane.

Catane est l’aéroport le plus important et le plus achalandé, avec des vols intérieurs vers la plupart des régions italiennes, des liaisons internationales et de nombreux vols charters.

Palerme est le deuxième aéroport, avec une bonne gamme de vols intérieurs et de vols internationaux à petit budget.

Trapani (TPS) est le troisième aéroport avec une augmentation récente du trafic.

L'aéroport de Ragusa / Comiso est un nouvel aéroport et devrait ouvrir prochainement pour les vols low cost et charters.

Contourner

Attention, bien que les transports en commun soient très bons en semaine, les dimanches ne sont pas très fréquentés - vérifiez bien les horaires et demandez aux habitants.

en voiture

Les routes principales sont bonnes, avec quatre autoroutes (Catane-Palerme, Palerme-Mazara et Catane-Noto qui sont gratuites et Messine-Palerme où il faut payer). Les petites routes, principalement dans les zones de montagne, sont plus lentes mais offrent une vue magnifique.

Vous pouvez louer une voiture à Palerme, à Catane et à Trapani pour X € 8 et voir les environs des villes qui s’y trouvent.

Que faire en Sicile, Italie

Trekking Les parcs et la réserve naturelle ne sont pas très bien organisés, mais pour cette raison, vous aurez l'occasion de profiter et de découvrir les montagnes et la nature siciliennes. Vous pouvez faire de magnifiques randonnées pour profiter de la beauté des principaux sites siciliens tels que les monts Nebrodi, les monts Madonie, le volcan Etna et bien plus encore.

Salines à Trapani. Là où vous verrez encore du sel de façon traditionnelle, en le balayant après la marée basse, puis en le broyant dans d'anciens moulins à vent.

San Vito Lo Capo. Est une ville balnéaire populaire sur la côte ouest, célèbre pour sa plage de sable et son architecture maure blanche de deux étages.

Erice. Est sur la côte ouest et est la ville la plus haute de la Sicile, avec son ancienne ville fortifiée en pierre.

Mazara Del Vallo. Est sur la côte sud et est connu pour son quartier tunisien.

La réserve de Zingaro, située sur la côte ouest de la Sicile, est réputée pour ses promenades dans la nature, ses plages naturelles et ses exemples de palmiers nains.

La ville de Noto se trouve sur la côte sud et est classée au patrimoine mondial de l'Unesco en raison de son architecture baroque exemplaire.

La plus grande horloge astronomique du monde et le musée régional de Messine.

Ce qu'il faut manger

Tirant le meilleur parti de ses côtes insulaires, la Sicile propose l'une des meilleures cuisines du monde. Une grande partie de la nourriture de l'île est faite avec des créatures de la mer. Contrairement au nord de Italie, la crème et le beurre ne sont guère utilisés pour les plats typiques de la Sicile. Au lieu de cela, les indigènes substituent généralement les tomates, le saindoux (rarement) ou l’huile d’olive. La cuisine est très exotique et offre de nombreuses épices et des saveurs uniques. Les Siciliens cultivent un type d'olivier typiquement sicilien, qu'ils appellent affectueusement le «saracena». La cuisine est typiquement méditerranéenne, mais les saveurs arabe et espagnole sont fortes (la Sicile a été conquise par de nombreux peuples au cours de sa longue histoire). Les Siciliens aiment les épices et ont une affinité particulière pour l'amande, le jasmin, le romarin, la menthe et le basilic.

Les Siciliens ont la dent sucrée et font partie des meilleurs desserts d'Italie. Essayez les cannoli (pâtisseries tubulaires fourrées au fromage ricotta doux), le granita (glaces mélangées avec de vrais fruits et jus concassés) et leur plus célèbre exportation, la «cassata» (gâteau d'inspiration arabe). Assurez-vous de ne pas laisser passer les biscuits à la noix de pin et aux amandes, car ils plaisent toujours à la foule.

'Arancini' (parfois Arancine), boulettes de riz frites fourrées, est un fast-food sicilien relativement bon marché. Ils peuvent être difficiles à trouver en dehors de la Sicile, alors essayez-les pendant votre séjour.

Quoi boire

Les Siciliens ne sont pas de gros buveurs d'alcool (la Sicile a le taux d'alcoolisme le plus bas de toute l'Italie), bien que l'île abrite plus de vignobles que toute autre région italienne et possède l'une des industries viticoles les plus progressives d'Italie. Remarqué principalement dans le passé pour les vins forts en vrac et souvent doux Moscato et Marsala, l'île s'est tournée vers les vins blancs et rouges plus légers et fruités.

La Sicile est divisée en trois régions viticoles principales:

  • Province de Trapani à l'ouest;
  • Etna à l'est;
  • Noto et Ragusa à la pointe sud-est.

Vins siciliens les plus connus: Nero d'Avola, Bianco d'Alcamo, Malvasia, Passito di Pantelleria, Cerasuolo di Vittoria, Etna Rosso, Etna Bianco.

Les Siciliens apprécient une liqueur de citron fruitée appelée Limoncello pendant les longs étés chauds et secs.

sortez

Il y a des ferries pour Naples, Sardaigne, Malte et la Tunisie. En outre, vous pourrez prendre un vol pour la magnifique île de Lampedusa, qui est en réalité plus proche de l'Afrique que de la Sicile.

Sites officiels du tourisme en Sicile

Pour plus d'informations, veuillez visiter le site web officiel du gouvernement:

Regarder une vidéo sur la Sicile

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